Gustavo Rol: il colore verde, la quinta musicale e il calore

  • Articolo pubblicato:15/02/2019

Nato a Torino nel 1903 da famiglia agiata, cresce in un ambiente ricco e colto, si laurea in legge nel 1933 sebbene prediliga l‘arte e la musica. Secondo i suoi racconti e le testimonianze, la sua svolta spirituale avviene attraverso l’incontro di un “personaggio misterioso” a Marsiglia.

Imprenditrice rivoluzionaria: ‘Mai letto curriculum, cerco solo brave persone’

  • Articolo pubblicato:14/02/2019

Una vera scocciatura prepararlo, soprattutto sapendo che il più delle volte finirà tra una montagna di carte e magari non verrà nemmeno letto. Ciò che scriviamo su quei fogli difficilmente riesce a rispecchiare chi siamo e che personalità abbiamo, e troppo spesso anche durante i colloqui abbiamo a disposizione solo pochi minuti per presentarci e dimostrare quanto valiamo. 

Il bosco è un luogo magico: ecco perché frequentarlo più spesso

  • Articolo pubblicato:13/02/2019

Il bosco è un ambiente magico, sotto una miriade di punti di vista. Proprio per questa sua peculiarità dovremo frequentarlo spesso, quotidianamente se possibile, perché è un nutrimento eccezionale per l’anima di grandi e piccini.

Mobili vegan realizzati con scarti di Mele

  • Articolo pubblicato:12/02/2019

Il designer francese Philippe Starck ha realizzato per Cassina una collezione di mobili totalmente vegan e realizzati con un materiale ricavato dagli scarti della mela, quindi da bucce e torsoli.

Scopri di più sull'articolo Dipendenza da farinacei, l'oppio dei popoli
group of carbohydrate products

Dipendenza da farinacei, l'oppio dei popoli

  • Articolo pubblicato:08/02/2019

I farinacei sono stati definiti carboidrati al pari della frutta e della verdura, ma in base alla loro componente principale preferisco definirli amidi. Tuttavia quando i dietologi e i media parlano di “carboidrati” intendono sempre i farinacei, anche se in verità sono poco “idrati”, a differenza dei vegetali che contengono molta più acqua e sono i carboidrati per eccellenza.