La famiglia Hjertefølger, composta da moglie, marito e tre figli, ha deciso di abbondare la vita in città per trasferirsi in un angolo remoto del circolo polare artico. La loro casa di tre piani è circondata da una cupola solare geodetica alta 8 metri e si trova sull’isola Sandhornøya, oltre a 1.000 chilometri a nord di Oslo (Norvegia)
E' vegana la moglie del super chef della tv Antonino Canavacciuolo, anche il figlio più piccolo Andrea, 4 anni, mangia le stesse cose della mamma..
Chi non ha mai sognato da piccolo di avere una casetta su un albero da utilizzare come rifugio dagli adulti e dove costruire il proprio universo vivendo l’ebrezza di stare a stretto contatto con la natura e la sera guardare l’infinità del cielo e le stelle? C’è chi questo sogno d’infanzia lo ha trasformato in realtà.
Naturale, economico, efficace. È il camminare. Parola di ricercatori, allenatori, filosofi e scrittori. Sì, anche loro. Veri fans di questa benefica attività fisica che brucia calorie, scarica lo stress, rende creativi, euforici e di buon umore.
Alcuni possono sembrare consigli scontati, eppure la maggior parte delle persone non ne applica neanche uno. Dalla tradizione Shaolin ecco i dieci consigli per viver sani e pieni di vitalità.
Nonostante le numerose evidenze scientifiche che mostrano inequivocabilmente i danni fisiologici ed ambientali del consumo di carne, una fetta consistente della opinione pubblica e della comunità scientifica, sicuramente a causa dell’assuefazione alla necrofagia, continua a bandire la necessità del suo consumo. Non solo, anche parti di una cultura alimentare critica verso l’establishment (si veda istintoterapia, paleodieta, crudisti, ecc.) vede nel consumo di cadaveri animali una necessità biologica. Considerato tutto ciò ci siamo permessi, seppure in sintesi (o meglio ancora in pillole), di voler ritornare sull’argomento per metterci una volta per tutte una pietra tombale. Insomma un requiem per il carnismo (in attesa di un futuro requiem per la necrofagia vegetale) in 90 punti che nella smorfia rappresentano la paura.
Dicono che gli occhi siano lo specchio dell'anima.. ecco qui una risposta, più si mangia idoneo per la specie umana e più l'anima si ripulisce ritornando alle origini.
Video ricetta Gnocchi di Platano (gluten free adatti a tutti), sono leggerissimi. Da provare!
