La Mela: il frutto dal Volto Umano
Carlo Sirtori, medico e scienziato di fama internazionale ha definito la mela “il frutto dal volto umano“. Dalle analisi comparate con altri frutti ipotizzò che fosse l’unico frutto con biochimica massimamente idonea al corpo umano. La sua analisi confermerebbe il rapporto di specie-specificità che si instaura tra una specie animale e una specie vegetale.